Forside Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller

Forside Druesorter Vinregioner Leksikon Mad & vin Årgangstabeller

Forside / Leksikon / Quercus robur

Quercus robur

Tekststørrelse

Se Slovensk eg.

← Quercus petraea

Ratafia →

← Quercus petraea

Ratafia →

Se også

Slovensk eg Slovensk og østeuropæisk eg ligger smagsmæssigt mellem fransk og amerikansk eg, med moderate aromaer og tætte årringe.… Eg Eg benyttes flittigt til at fremstille egefade. Fadene kan bruges som del af vinifikationen, primært til gæring og lag… Maceration Maceration er den periode, hvor drueskaller (og eventuelt stilke og kerner) er i kontakt med most eller vin. Det er u… Egefad Egefade har været brugt i mere end 2.000 år. Oprindeligt af et praktisk hensyn, men senere fordi det på mange måder k… Fadlagring Fadlagring benyttes i dag i stor stil – dels fordi det har en gavnlig effekt på vinen, dels fordi det er blevet et synon…

© 2008–2026 Lars Bjørn Jensen · Om vinlex.dk · Støt siden

Læs mere i leksikonet →

Etiketscanner

Foto af etiket