Non-Vintage
Vin uden årgangsmærkning – blanding af flere høstår. I Champagne er NV husets signaturprodukt: Stilen der gentages år efter år.
Non-Vintage (NV) betegner en vin uden årgangsmærkning, typisk fordi den er en blanding af flere høstår. Begrebet bruges primært om Champagne, hvor NV ikke er det ringere alternativ, men husets signaturprodukt. Den vin, der repræsenterer husets stil år efter år, uafhængigt af en enkelt årgangs luner.
Et champagnehus' NV-cuvée er resultatet af assemblage fra mange parceller og årgange – ofte med en andel af reservevine fra tidligere år, der giver dybde og konsistens. For de store huse er NV-champagnen det mest solgte produkt og den vin, der definerer mærkets identitet. Moët & Chandon Impérial, Veuve Clicquot Yellow Label og Krug Grande Cuvée er alle NV-champagner.
Betegnelsen bruges også om hedvin (Sherry, Port, Madeira) og mousserende vin uden for Champagne. Se årgang for den uddybende artikel om årgangens betydning og cuvée prestige for champagnehusenes topniveau.