Forside Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller

Forside Druesorter Vinregioner Leksikon Mad & vin Årgangstabeller

Forside / Leksikon / Metodo Italiano

Metodo Italiano

Tekststørrelse

Se Charmat.

← Metodo Classico

Metodo tradizionale →

← Metodo Classico

Metodo tradizionale →

Se også

Méthode dioise En fremstillingsmetode for mousserende vin fra Die i det nordlige Rhône. Brugt til Clairette de Die, hvor gæringen start… Cuve Close Fransk betegnelse for tankgæring, også kendt som Charmat-metoden. Den anden gæring foregår i store trykbeholdere i stede… Andengæring Andengæring er en ekstra alkoholisk gæring af en vin, der allerede er færdiggæret. Processen bruges først og fremmest… Spumante Spumante betyder simpelthen "mousserende" og betegner italiensk vin med et tryk på typisk 3–6 atmosfærer. Det er den… Méthode ancestrale Méthode ancestrale er den ældste kendte metode til fremstilling af mousserende vin – ældre end både den traditionelle me… Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Conegliano Valdobbiadene er hjertet af Prosecco-produktionen og det eneste område med DOCG-status (opnået 2009). Z…

© 2008–2026 Lars Bjørn Jensen · Om vinlex.dk · Støt siden

Læs mere i leksikonet →

Etiketscanner

Foto af etiket