Vinfremstilling
Méthode classique
EU-godkendt betegnelse for den traditionelle metode. Flaskegæring med gærrester og dégorgement. Samme som méthode traditionnelle.
Méthode classique er en EU-godkendt betegnelse for den traditionelle metode – flaskegæring med lagring på gærrester og dégorgement. Synonymt med méthode traditionnelle. Se Traditionel metode for den fulde beskrivelse.