Smagsudtryk Beskidt Uønsket smag fra dårlig hygiejne under gæring eller flaskning. Mug, jordslået frugt eller ubehagelig kemisk aroma. Opdateret 25. mar. 2026 Tekststørrelse A− A A+ Uønsket smag af mug, jordslået frugt eller kemisk aroma. Skyldes dårlig hygiejne under vinificering eller forkert opbevaring.