Den blødeste af Cavas tre klassiske druer. Cremet og blomsteragtig base til Spaniens mousserende vine.
Opdateret 24. mar. 2026Parellada blanc er et synonym for Parellada
Tekststørrelse
Parellada indgår ofte sammen med Macabeo og Xarel-lo i Cava. Det er typisk Parellada, der giver Cavaen den bløde, crèmede base, hvorimod Macabeo giver sprødhed og syre, mens Xarel-lo er ansvarlig for rygraden.
