Oselina
Næsten glemt Veneto-drue, nu genopdaget. Intense, mørke vine med kraftige tanniner og seriøst lagringspotentiale.
Oseleta er en ældgammel druesort hjemmehørende i Valpolicella-området i Veneto. Den var så godt som uddød i midten af det 20. århundrede, men er gradvist blevet genopdaget og replanted takket være en håndfuld entusiastiske producenter. Den berømte producent Giuseppe Quintarelli var en af de første, der igen satte Oseleta på verdenskortet.
Druen giver ekstremt mørke, tanninrige vine med en intensitet, der overgår selv Corvina. Aromaerne er mørke og komplekse med noter af vilde bær, viol, krydderier og et strejf af tjære. Det er vine med et markant lagringspotentiale.
Oseleta bruges primært som blandingskomponent i Valpolicella og Amarone, hvor den bidrager med farve, struktur og kompleksitet. Druen er ustabil i marken og følsom over for meldug, hvilket begrænser udbredelsen.
Oseleta var næsten uddød i midten af 1900-tallet, og kun en håndfuld stokke overlevede i forladte vinmarker omkring Valpolicella. Den blev reddet af den lokale legende Giuseppe Quintarelli og enkelte andre producenter, der i 1980'erne formerede de overlevende planter. I dag bruges den i små mængder til at give farve og struktur til de seriøse Amaroner.