Den italienske betegnelse for bordvin, altså vin uden oprindelsesgaranti. I denne laveste klasse er der ingen officiel kontrol. Det er daglidagsvin som de lokale drikker.

Der er dog det helt specielle, at nogle af italiens topvine, de såkalte Super Toscanske, er placeret i denne kategori. Årsagen er, at de beyntter franske druer, som ikke tillades i de højere kategorier. Den meget høje pris indikerer dog, at der er tale om noget specielt.