Vinleksikon 'amarone'

En særlig italiensk vintype, som fremstilles i Valpolicella og ikke i Amarone DOCG, som mangle fejlagtigt tror. Amarone er en vintype, ikke et område. Vinen laves i en sød og en tør udgave, som benævn...

En Amarone fra hylden, i den billigere ende. Farven er notorisk mørk med rødviolet skær. I duften findes bitre kirsbær, lidt læder og vingummi - en anelse slikagtig, uden dog at blive en slikbutik...

Amarone Classico, en vin fra det oprindelige område, der bør være en garant for autenticitet. Vinen er mørk og let brunlig, selvom den ikke har mere end fire år på bagen. Duften er delikat og...

Amarone vin fremstilles i to versioner, en sød og en tør. Den tørre kaldes for Amarone della Valpolicella, da den fremstilles i vinregionen Valpolicella. Amaro betyder bitter og dermed tør. Læs mere u...

Der er nærmest tale om Irmas hus-Amarone, den har i hvert fald stået på hylden de sidste mange år. Den består af de klassiske Amarone-druesorter, men også Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon be...

Her har vi fat i en ældre Amarone i den dyre ende, fra en fremadstormende producent. Vinen er sort med brunlige reflekser. Lækker aromatisk bouquet, der leder tankerne hen på ældre portvin, m...

Prismæssigt har vi fat i en mellemklasse Amarone. Det første man bemærker, er at vinen er meget mørk, næsten sort. Der er duft af mørke kirsebær, røget kød og vanille - begge dele stammer højst sa...