Et forsøg på at kvalitetsklassificere vine ved at rangordne dem. Klassifikationen er fra 1855 og skabt af Nepoleon den III. Der er fem niveauer, hvor 1.
Cru er bedst og 5. Cru dårligst, men stadig betegner en klassevin. Klassifikationen gælder kun
Bordeaux, dvs.
Médoc,
Sauternes og
Graves, da man aldrig nåede videre. I dag har systemet stadig enorm betydning og har i alle årene været hæftigt omdiskuteret.