vinlex.dk

-et vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å
Artikler > B

Bordvin

En vin der ikke lever op til landets eller EU's krav til kvalitetsvin. En vin bliver typisk klassificeret som bordvin, hvis den laves på utraditionelle druesorter, vinen fremstilles på en ukonventionel måde eller hvis druerne kommer fra forskellige landsdele. Bemærk, at der godt kan fremstilles en vin under de bedste betingelser, med lavt høstudbytte, som stadig bliver stemplet som en bordvin. Det bedste eksempel herpå er de supertoscanske vine.