vinlex.dk

-et vinleksikon

CitatMåling af sukker

Sukkerindholdet kan måles med en Oechslevægt, som er en flydevægt af glas. Den kan måle vinens vægtfylde og dermed sukkerindhold, da mostens vægt primært bestemmes af sukkerindholdet.

Italien [region]

Italien er sammen med Frankrig, de to største vinproducerende lande. Italien er det land i verden, som eksporterer mest vin. Desværre er størstedelen billig vin som benyttes til blanding. Men Italien producerer vin i så store kvantum, at der bestemt...

Nu kan vinlex.dk endelig tilgås fra mobiltelefon og tablet, i et nyt simpelt design.

Prøv at drej telefonen og se om det design passer bedre.

Brachetto [drue]

Brachetto benyttes i Piemonte til friske søde mousserende vine.