vinlex.dk

-et vinleksikon

CitatMåling af sukker

Sukkerindholdet kan måles med en Oechslevægt, som er en flydevægt af glas. Den kan måle vinens vægtfylde og dermed sukkerindhold, da mostens vægt primært bestemmes af sukkerindholdet.

Spanien [region]

I det gamle Spanien var rødvin lavet på Tempranillo og sherryPalomino. De spanske rødvine var billige, var ofte 5-8 år gamle Reserva-vine, der ikke havde megen syre, men var lette at drikke og smagte lidt af syden.Sådan ser det modern...

Nu kan vinlex.dk endelig tilgås fra mobiltelefon og tablet, i et nyt simpelt design.

Prøv at drej telefonen og se om det design passer bedre.

Bianchetta d'Alba [drue]

Synonym for Arneis.