Gavi
Vinmarker: Blanding fra vinmarker i Francavilla Bisio og Capriata d'Orba, i Gavi's produktionsareal.
Farve: Klar strågul.
Næse: Tydelig frugtagtig med klar duft af frisk frugt og vilde blomster, akkompagneret med elegante æterisk noter.
Smag: Tør, fyldig, elegant med en god harmoni af alkohol, syrlighed og ekstrakt
Alkohol pct. 12% by vol.
Lagring: Efter nogle måneder i ståltanke, kommer Gavi'en på flaske, hvor den færdigudvikles i nogle måneder.
Servering: Interessant vin til en aperitif, Gavi'en er perfekt til fisk og grønsager og til forretter i det hele taget.
Bør serveres i vinglas ved en temperatur på 10-12 °C.