Vindistrikter i Côte d'Or
Aloxe-Corton er kendt for at husere
Côte de Beaunes eneste rødvins
Grand Cru. Foruden den, finder vi en hvid Grand Cru, hvor der fremstilles udsøgte vine....
Hørte før under
Pommard,
Volnay og Mersault. De bedste kan være bedre end de billigste fra de større kommuner.
Lidt
skarpe og rustikke røde, der trods en billig pris, sjældent er interessante.
Vine der over 10-20 år udvikler en dyb
koncentreret smag af chokolade, røg og blommer.
Bonnes Mares ligger nord for landsbyen og breder sig ind over Moret-St-Denis.Vinene fra Bonnes Mares er mere solide og mindre yndefulde en dem fra
Musigny, men st...
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
(AOC)Frankrig
Appellation under Côte de Beaune.
Druerne har ofte svært ved at modne her, det giver lette
lyse vine, der kan være bitre.
De bedste vine fra Chambolle-Musigny er fyldige med en fløjlsblød elegance, der kan måle sig med
Vosne-Romanées finesse og Gevrey-Chambertis kraft....
I 1936 da kommunen blev tildelt sin
AOC, blev der dyrket hvidvin på 20-25% af jorden, resten var
Pinot Noir.Chassagne-Montra...
Området er et af de mindst kendte i
Bourgogne. Her kan stadig fås gode, omend noget simplere, vine til rimelig pris.
Ejes udelukkende af Mommessin.