Vinanmeldelse april 2011 af LBJ
Balt ligger ligger mellem Azienda Adalias ordinære
Valpolicella og
Amarone - men er klart en større vin end Laute og en helt anden stil.
Hvor Laute virker let og frugtig, er Balt langt mere
maskulin.
Balt har en frugtig
duft med dominans af
bær, navnligt
søde kirsebær,
krydret med lakrids, svesker og yoghurt.
I munden er den meget
blød og behagelig, med en meget let sødlig
undertone kombineret med et lille syrligt
bid - virkelig god
balance og langt fra supermarkedernes bolcheagtige Valpolicella
Superiore.
Valpolicella vine kan ofte være pumpet med
alkohol og sødme, men denne er mere afdæmpet og har en næsten forbilledlig balance mellem det søde og der
friske.
Eftersmagen er meget lang, blød og frugtig. God til prisen.
123,00 kr. hos Otto Suenson ved køb af 1 stk.Læs mere om
Valpolicella og
Italien i leksikonet.