Sassarello 2004

Jeg ved ikke hvem der skriver indholdet bag på en flaske vin, men på denne er der en faktuel fejl. Der står, at en supertoscansk vin er en vin, hvor Sangiovese blandes med Cabernet Sauvignon. Det er ikke korrekt. Dog er det korrekt, at vinen er supertoscansk, alene fordi, der er en bordeaux-sort blandet i en vin fra Toscana. Der står også at den er kompleks, det er jeg uenig i, men fkatuelt forkert, kan man vel ikke kaldet det.

Vinen er mørkelilla og dyb. Alderen fornemmes mest som en lidt støvet duft i næsen. Duften er medium aromatisk med bær, primært kirsebær, akkompagneret af en støvet undertone, som jeg da gerne ville bytte for frisk frugt eller måske nogle tertiære dufte. Sangiovesen fornægter sig ikke i form af især kirsebærsten, Cabernet'en er stort set umuligt at genkende - havde der stået noget andet på flasken, var jeg blevet snydt. Der er en god portion tannin i vinen, som giver den struktur, men ikke mere, end den kan nydes uden mad. En ok vin, men på trods af at etikken siger at den er meget kompleks, er det nu en ganske ordinær vin. Lever slet ikke op til prisen.

129,95 kr. hos Irma ved køb af 1 stk.

Læs mere om Toscana og Italien i leksikonet.