Pesquera Crianza 2005

Bodegas Alejandro er lig med Alejandro Fernandez. Han råder over to vingårde, Pesquera og Condado de Haza, begge i Ribera del Duero. Dette er Crianza versionen af Pesquera, den billigste af fire varianter, der i følge nationale regler, har fået mindst faglagring. Men tro nu ikke, at vinen er tynd, simpel eller kedelig. Den har fået 18 måneder på nye amerikanske egefade, men uden at der er tale om en Rioja-træbombe, her er der styr på vinificeringen. Vinene har er meget mørk og dyb farve der nærmer sig det sorte. Næsen er aromatisk brombær, tobak og tørred frugt, svesker, blomme og rosiner. Dette kombineret med tertiære duftnoter som læder og kød. En kompleks bouqet med flere lag, der allerede nu er præget af alderen, men som har flere år i sig. I munden er vinen fyldig og blød, suppleret med en tilpas mængde tanniner, der giver en god balance og resulterer i en tør og lang eftersmag. Det er svært ikke at holde af denne vin. Lækker nu, både med og uden mad.

199,95 kr. hos Philipson Wine ved køb af 12 stk.

Læs mere om Ribera del Duero og Spanien i leksikonet.