Meursault Henri Boillot 2006

349,95 kr. hos Philipson Wine ved køb af 12 stk.

Henri Boillot er en af de mange nye unge kometer i Bourgogne, der har overtaget vindyrkningen. Han går efter at lave traditionelle vine, der afspejler deres terroir. Der laves således hvidvine fra den ordinære Bourgogne op til Grand Cru. Denne Meursault er i den billige ende, men trods det, er der fuld valuta for pengene. Farven er korngul. Duften er aromatisk med honning, toast, melon og frem for alt mineralsk. I munden er vinen fyldig med fed tekstur og en meget lang eftersmag. Balancen går op i en højere enhed, vinen er på en og samme tid frisk og fyldig. Til prisen er den et rigtig godt køb. Ingen tvivl om, at det ikke er sidste vin fra Henri Boillot.