Jester Shiraz 2005

Vinen er lavet af Frank Mitolo i samarbejde med vinguruen Ben Gleatzer. I glasset er vinen blæksort med dyb mørk farve. Sødligt duft med dominans af lakrids og dernæst anis og mint. Men vinen har også god frugt, hvor især solbær er markant. Smagen er sødlig, blød og tør, med en god syre som gør at den ikke virker fedladen a la øversøisk, som de 14,5% alkohol nemt kan blive. Igen er det lakridsen som dominerer smagspaletten, med en middellang eftersmag. En dejlig sort og let kølig Shiraz fra Australien, der ikke benægter sit ophav.

149,00 kr. hos Vinoble ved køb af 1 stk.

Læs mere om McLaren Vale og Australien i leksikonet.