Vinanmeldelse april 2011 af LBJ
En økologisk vin, fremstillet af ikke færre end seks druesorter, hvoraf
Syrah udgør størstedelen med 38 %.
I glasset er vinen meget mørk, nærmest sortviolet.
Duften er
varm, aromatisk og lettere animalsk. Selvom der kun er 21 % Carmenere i skinner dens karakteristiske duft af
grøn peber alligevel tydeligt igennem - ingen tvivl om, at vi er i
Chile.
Syrah giver fylde og
farve,
Cabernet duften af solbær og lidt
syre mens
Merlot er med til at blødgøre vinen.
En fin
blanding, hvor hver enkelt druesort giver sit tydelige bidrag til vinens helhed.
Derudover er der tobak, kaffe og solbær at finde i duften.
I munden er vinen fyldig og saftig med fuld
krop.
Eftersmagen er middel lang, med solbær og
sød lakrids.
En ganske flot og fyldig vin fra Chile, men enfoldig og mangler noget kant.
129,95 kr. hos Irma ved køb af 1 stk.Læs mere om
Valle del Colchagua og
Chile i leksikonet.