Chateau Picque Caillou 2004

249,95 kr. hos Leisner Wine ved køb af 1 stk.

Slottet stammer fra 1780 og var blandt Napoléon den 1. favoritter. Dette er slottets bedste vin. Den er lavet på en lige blanding af Cabernet og Merlot på 45% og en sjat Cabernet Franc. Årgang 2004 er ikke blandt de bedste, men vinen har stadig klasse. Den har en typisk Bordeaux-næse med hø, sødlige krydderier, kokus og læder - kompleks, men afdæmpet. I munden er den let til medium fyldig med en meget meget tør eftersmag, som fordrer et stykke mad. Smagen og fylden lever ikke op til den komplekse næse og vel heller ikke helt prisen. Men bestemt en vin af høj klasse, som dog er diskret. Bør serveres ved 18 grader.