Bourgogne Passetoutgrain 2008

Rød Bourgogne til under 100 kr. er sjældent, hvis nogensinde, en stor fornøjelse. Alligevel kan jeg ikke lade være med at købe dem - det kunne jo være dejligt at finde en god hverdags-Bourgogne. Når vi er i den billige ende, er det vigtigt at de er unge, så kan man i det mindste kan være heldig at vinen er friske og frugtig. Vinen her er rødlilla og let gennemsigtig som mørk saftevand. Den dufter først lidt af krudt, der efter godt med ilt, ændrer sig til røde bær og lidt lakrids. Smagen er let, frisk og frugtig med god syre. Smager henad let undermodne røde bær, kunne være kirsebær eller hindbær. Det er sådan set en okay vin, den er frisk og frugtig og forsøger ikke at være mere end den er. Men til prisen kan man altså få langt mere interessant vin. Når jeg smager disse lette Bourgogner, kan jeg ikke lade være med at sammenligne med en Beaujolais Cru vin, som minder ganske meget om en let Bourgogne, selvom det er på to forskellige druesorter. Forskellen er ofte, at Beaujolais har mere charme og blødhed, samtidig med at den er frisk og frugtig. Dette er dog heller ikke en ægte Bourgogne, men en Passetoutgrain, som betyder at der må blandes Gamay i mosten, som netop er hoveddruen i Beaujolais.

79,95 kr. hos Theis Vine ved køb af 1 stk.

Læs mere om Bourgogne Passetoutgrains og Frankrig i leksikonet.