Vermentino er Liguriens vigtigste hvid druesort. Den benyttes i samtlige hvidvine, hvor den giver katakter. Benyttes også i Piemonte under navnet Favorita.
Rolle er et synonym for Vermentino, der primært benyttes i Frankrig.Der er 19 vinregioner hvor Vermentino dyrkes, klik på landet for at se dem: